白糊精详细介绍

中文名：白糊精

外文名：dextrin

CAS号：2018-5-5

化学式：(C6H10O5)n·xH2O

指标：

密度：0.87g/cm3

含量：≥99%

用途：

食品行业

1.糖果类在糖果制造中加入适量的麦芽糊精，可以防止糖果"返砂""烊化"增强糖果的弹性和韧性、改变风味、改善口感、预防潮解、消除粘牙现象,减少牙病,延长糖果的货架存放期。

2.食品类用于奶粉等食品中，可减少营养的损失、改善口感，能满足儿童的实际需要，促进儿童的健康成长。 

3.冰冻食品类可增强冰淇淋的粘性，使产品膨松、细腻，提高乳化效果；在冰棒、冰果制作中加入麦芽糊精，可抗结晶、提高冻结温度、加强风味、改善口感。 

4.固体饮料、调味料、香精类作为速溶麦片、奶粉、鸡精等食品的粘合剂和填充剂，可提高产品的溶解性能，改善口感和风味，防止产品潮解。

5.饼干、西点类以麦芽糊精代替砂糖，在糕饼、脆饼等低水份（10%以下）的产品中应用，可控制面团的粘度、形成较佳的口感，避免干化、脆化。在松软饼干、蛋糕等水分含量10%以上的产品中应用，可增加面团粘度，帮助成形、控制甜度、避免反糖。同时，使产品达到良好的色泽，保水性良好。

6.液体饮料类液体饮料以麦芽糊精作为制作原料，可增加产品的稠度，稳定产品的结构，改善口感和风味

行业 

可作为药用糖的增稠剂和稳定剂，可作为片剂或冲剂的赋形剂和填充剂。

日用化工 

1.在粉状化妆品中作为遮盖剂和吸附剂，增强皮肤的光泽和弹性，保护皮肤； 

2.在牙膏生产上可代替部分CMC，作为增稠剂和稳定剂可改善牙膏的结构； 

3.在各种化工溶剂生产上作为填充剂，可提高产品的稳定性，延长使用保存期。

       陕西帕尼尔生物科技有限公司成立于2003年，注册资本500万元。公司自成立以来，致力于发展医药原料及中间体的生产、经营及植物提取物的出口贸易，在陕西汉中、铜川均有生产基地，在陕西西安有仓储中心及实验室。               

       公司现已取得了ISO9001、ISO22000、HALAL认证、Kosher认证、HACCP体系认证、有机食品认证等多项国家认可的证书，产品、服务、管理体系符合相关标准、技术规范(TS)或强制性要求的合格评定标准。               、

       公司的合作客户遍布世界各地，与欧洲、美洲、非洲、大洋洲均有贸易往来，合作客户有雅培、强生、韩束、联合利华、SIMM等知名企业，经过供应商评估，陕西帕尼尔生物科技有限公司被越来越多的客户所认可。

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包装方式               

       小样包装为双层塑料袋，大货25公斤/纸板桶，每桶装量可根据要求一般是25kg，还有10kg、15kg、30kg的装量，桶内的包装也可以根据要求换成小包装，方便使用。             

运输方式               

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